Shama Egyetem

 Banán: Ez a legrosszabb módja azok elfogyasztásának

Soha nem jó egy könyvet borítója alapján megítélni, de a banán esetében ez nem így van. Igen, ez számít a belsejében, de ennek a gyümölcsnek a külső része tudatja veled, mit kapsz.

Valamennyi banán jó izomtámogató kálium, hangulatot szabályozó folát, triptofán (a "boldog hormon" szerotonin előfutára) és energizáló szénhidrát (többek között hihetetlen előnyök mellett), ezért ezek az egyik legegészségesebb szénhidrát .

A banánnal kapcsolatos minden nagyszerű dolog ellenére technikailag van egy legrosszabb módja annak, hogy megegyük őket. Semmi esetre sem olyan rossz, de mondjuk úgy, hogy nem olyan nagyszerű számodra, mint mások. 

Attól függően, hogy milyen messze vannak a banánok az érési folyamatban, a banánérettség minden szakasza meghozza a maga előnyeit - és hátrányait -, tehát banán lennél, ha nem az útmutatónk alapján hagynád el az élelmiszerboltot egy olyan csomóval, amely a legjobban megfelel a diéta. 

Kutatásunk során kiderült, hogy a banán legrosszabb módja az, ha túlérett és barna foltokat fogyaszt. Amikor a banán beérik, jótékony keményítőik elkezdenek lebomlani és cukorrá alakulnak. Az alábbiakban a banánérés 3 szakaszát rangsoroljuk a legrosszabbtól (túlérett és barna) a legjobbig. Olvasson tovább, és többet megtudhat arról, hogyan táplálkozhat egészségesen, ne hagyja ki a 7 legegészségesebb ételt, amelyet most enni kell.

1- Legrosszabb: Barna

A barna banán az érési spektrum túlsó végén található, és a legédesebb lehetőség. Például egy túlérett, közepes méretű banán 17,4 gramm teljes cukrot tartalmaz, míg egy ugyanolyan méretű sárga banán mindössze 14,4 gramm cukrot tartalmaz. 

Ez a cukrok 3 grammos növekedését számítja, főleg az egyszerű cukrokból, a fruktózból és a glükózból, csak azért, mert a banánt egy kicsit hosszabb ideig hagyta ki, mielőtt beleharapott volna. (A kontextus szempontjából a banán cukortartalma nem olyan magas. Egy közepes méretű alma 19 gramm cukrot tartalmaz.)

A cukortartalom növekedésének oka az, hogy a banán keményítői, amelyek összetett szénhidrátok, az idő múlásával természetesen egyszerű cukorrészeikre bomlanak. Környezetként egy sárga banán 6,35 gramm keményítőt tartalmaz, és ez egészen 0,45 grammra terjed ki túlérett banánban. 

A túlérett banán alacsonyabb az emésztést lassító rostokban, csak 1,9 gramm rostot tartalmaz (a napi rostérték 7% -a), míg a sárga banán 3,1 grammot vagy 11% DV rostot tartalmaz (így a sárga banán "jó" forrás rost). A Diabetic Medicine folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a cukorbetegeknek alacsonyabb a glikémiás válasza - vagyis a vércukorszintjük nem nőtt annyira - az alacsonyabb érett banánra, mint a magasabb keményítőtartalom miatt a túlérett banánra. 

De mielőtt elmész kidobni a banánt, vedd figyelembe, hogy a túlérett banán fogyasztása még mindig jobb a vércukorszinted szempontjából, mint a fehér kenyér fogyasztása. Végül néhány mikroelem-szint csökken a túlérett banánban (például A-vitamin, B6-vitamin és K-vitamin); a változás mértéke azonban jelentéktelen.

2-  Sárga

Amikor éppen vásárolni készül, a szokásos sárga banán tűnhet a legjobb megoldásnak. A zöld és a barna megfélemlítőnek vagy egyszerűen durván tűnhet, és néha jobb biztonságban lenni, mint sajnálni. És a tökéletesen érett, sárga banán éppen ilyen - tökéletesen jó enni. Ezzel a színnel még mindig kihasználhatja a banán összes előnyét.

3- Legjobb: Zöld

A fürt legkevésbé érett zöld banánja kevésbé ismert cukortartalmáról és inkább ellenálló keményítőjéről. De minek ellenáll, pontosan? Emésztés. Mivel a rezisztens keményítőt a gyomorenzimek nem tudják lebontani, ez az emésztés-ellenálló keményítő jóllakottá teszi Önt. Amint a tested a rostszerű keményítőn dolgozik, hosszabb ideig teltebbnek érzed magad, ami azt jelenti, hogy később elkerülöd ezeket az esztelen zabálásokat.

 A szénhidrátok lemondásának veszélyes mellékhatásai, a Science szerint

Akár elzárkózik a kenyér folyosójától a szupermarketben, akár az étrend teljes keto-felújításával próbálkozik, az étrendben lévő szénhidrátok elárasztása jelentős fogyást indíthat el, anélkül, hogy a többi étkezési tervhez társulna a nélkülözés érzése. Az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztásnak azonban a súlycsökkenésen túl is lehetnek súlyos mellékhatásai.

Az emésztési problémáktól kezdve a krónikus betegség kockázatának növeléséig olvassa el, hogy felfedezze a szénhidrátok feladásának potenciálisan veszélyes mellékhatásait a tudomány szerint. És ha szívesen leadnál néhány kilót, nézd meg ezeket a 15 alulértékelt súlycsökkenési tippeket, amelyek valóban működnek.

1 - Székrekedést tapasztalhat.

Amikor kivágja étrendjéből számos fő rostforrást, például bizonyos zöldségeket és gabonákat, az emésztőrendszer nem biztos, hogy olyan hatékonyan működik, mint egykor. 

A The Journal of Pediatrics című, 2015-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy az epilepsziában szenvedő gyermekek között ketogén étrendet írtak elő, 65 százalékuk székrekedést tapasztalt mellékhatásként. És mielőtt új étkezési módba kezdene, nézze meg ezt az 5 veszélyes hibát, amelyet alacsony szénhidráttartalmú étrenden követ el.

2- A memóriája romolhat.

Ha kissé homályosnak érzed magad a szénhidrát bevitel csökkentése után, akkor nem vagy egyedül - és ez lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik mellékhatása. 

Az Appetite-ben megjelent, 2009-es tanulmány szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrendet betartó személyek rosszabbul teljesítettek a memórián alapuló feladatokban, mint azok, akik csökkentett kalóriatartalmú, de kiegyensúlyozottabb étrendet fogyasztottak. Ha növelni szeretné az agyad erejét, akkor nézd meg ezt a 21 tippet, amelyek javítják a memóriádat az orvosok szerint.

3- Nagyobb valószínűséggel tapasztalhat szívritmus-problémákat

A pillangók a mellkasodban jó dolgok lehetnek, ha szerelmes vagy, de a potenciálisan veszélyes pitvarfibrilláció jele is lehet, különösen azok körében, akik komolyan korlátozták szénhidrátbevitelüket. 

Az American College of Cardiology 2019-es tanulmánya szerint 14 000 egyén között „Az alacsony szénhidráttartalmú étrend az incidens [pitvarfibrilláció] fokozott kockázatával járt együtt, függetlenül a szénhidrát pótlásához használt fehérje vagy zsír típusától” - magyarázta Xiaodong Zhuang kardiológus. , MD, PhD, a tanulmány vezető szerzője.

4- A rossz koleszterinszint emelkedhet.

Nem meglepő, hogy azok a zsíros állati fehérjék - gondoljunk őrölt marhahúsra, szalonnára, kolbászra -, amelyet az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként fogyasztanak, a „rossz” koleszterinszint emelkedését okozhatják. 

Az Atherosclerosis folyóiratban közzétett 2018-as tanulmány szerint az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet három hétig tartó egyének átlagosan 44 százalékkal növelték az LDL, vagyis „rossz” koleszterinszintjüket egy kontrollcsoporttal szemben. Vissza akarja juttatni LDL-jét egészségesebb területre? Próbálja ki ezt a 17 ételt, amelyek csökkentik a koleszterint.

5- Növelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát.

Bár sokféleképpen tarthatja magas zöldségfogyasztását, miközben alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú zöldségeknek köszönhetően), ha diétás tervének részeként nagymértékben támaszkodik a feldolgozott húsokra, a végbélrák kockázatát növelheti az út.

 Most fedeztük fel a zabpehely legegyszerűbb egészséges feltörését

A zab hihetetlenül egészséges. "A zab olyan tápláló erőművek, amelyek oldható rostokkal, fehérjével és nélkülözhetetlen tápanyagokkal vannak tele, mint a vas és a B-6-vitamin" - mondja Kelsey Lorencz, RDN, a Graciously Nourished regisztrált dietetikus táplálkozási szakértője.

És ha még nem evett zabot, van néhány jó oka annak, hogy meg kell tennie: "Napi 2-3 adag teljes kiőrlésű gabona (például zab!) Elfogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázatával jár együtt, jó az LDL szintje rossz" "koleszterin, sőt egészséges bél / mikrobiom.

                         A zabpehely tudományosan bizonyítottan segít abban, hogy az étkezések között jól érezzük magunkat" - mondja Julie Miller Jones, PhD, LN, CNS, a St. Catherine Egyetem táplálkozási emeritus professzora és egy a Grain Foods Alapítvány tudományos tanácsadó testületének tagja. De tudta, hogy vannak olyan előállítási módszerek, amelyek növelhetik a zabpehely egészségügyi előnyeit? Egy bejegyzett dietetikus csoporttól kértük tippjeiket, hogyan lehet a zabpelyhet még egészségesebbé tenni. 

Így fedeztük fel a legegyszerűbb feltörést egy egészségesebb zabtálért, aminek köze van ahhoz, amit a tetejére tesz. Olvasson tovább, és az egészséges táplálkozásról többet megtudhat, ne hagyja ki a 7 legegészségesebb ételt, amelyet most enni kell.

A zabpehely tápanyag-összetételének nagy része szénhidrát, ezért ha azt szeretné, hogy a reggeli különösen teli legyen, a dietetikusok egyetértenek abban, hogy érdemes olyan jóllakó makrotápanyagokkal párosítani, mint az egészséges zsírok, rostok és fehérjék. 

(Csakúgy, mint a legjobb reggeli kombók, amelyek kétszeres fogyást jelentenek.) A zab élvezetének legegészségesebb (és legjobb ízű!) Módja az, hogy "tápanyag-sűrű öntetek hozzáadásával a zab kiegyensúlyozottabbá válik" - mondja Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN, bejegyzett dietetikus és a To The Pointe Nutrition tulajdonosa.

 "Noha a zab hihetetlen összetett szénhidrát, azt javaslom, hogy párosítsák őket olyan töltelékekkel, mint a len, a chia és a dió a tápanyagprofil kerekítése érdekében" - teszi hozzá. - Feltéteket kell hozzáadnia! harangjáték Miller Jones-ban. "Gyümölcs, dió vagy mogyoró / dió vaj hozzáadása növelheti a rostot, az egészséges zsírokat és a fehérjét reggelire" - teszi hozzá. Nagyon sok lehetőség van a zabpehelyre, ezért dietetikusoktól kértük abszolút kedvenceiket.

Fehérje

"A zabpehely fehérjével és zsírral való párosítása a legjobb, mert megakadályozza a vércukorszint-emelkedést. Néhány lehetőség a chia mag, a kendermag, a dió, a mandula, a cukrozatlan kókuszpehely, a fehérjepor vagy a gombóc kollagén" - mondja Kylie Ivanir, MS , RD, a Within Nutrition bejegyzett dietetikusa.

Diófélék

A dió remek zabpehely a mandulától a dióig és a kesudióig. regisztrált dietetikus, Lauren Manaker, MS, RDN, a Nutrition Now Counseling alapítója és a férfi termékenységének megírása. "Töltse fel a zabpelyhet dióval. A dió rostot, egészséges zsírokat és növényi fehérjét tartalmaz - három tápanyag, amelyek segítenek abban, hogy az emberek hosszabb ideig teljesebbnek érezzék magukat. 

Ráadásul az adatok azt mutatják, hogy a diófélék, mint például a dió, növekvő napi fogyasztása kevesebb hosszú távú súlygyarapodással és alacsonyabb elhízási kockázattal jár együtt a felnőtteknél "- mondja Lauren Manaker, regisztrált dietetikus, MS, RDN, a Nutrition Now Counselling alapítója és a férfi termékenységet tápláló cikk szerzője.

Rost

Egy adag zab 4-5 gramm rostot tartalmaz, de ezt az okos összetevőket még tovább növelheti. Sok fehérjeforrás, mint a dió és a mag, szintén jó rostforrás, és a gyümölcs. 

"Egy másik nagyszerű lehetőség az acélból vágott vagy hengerelt zab keverése némi zabkorpával, mivel a zabkorpa rostban a legmagasabb, és jól érzi jóllakottságát és általános egészségi állapotát" - mondja Ivanir.

3 alulértékelt egészséges táplálkozási tipp, amelyek valóban működnek

Csak azt fogjuk mondani: hogy minden étkezés során egészséges ételeket próbálunk enni, már elég nehéz. De amikor beszélgetni kezd az emberekkel, vagy az interneten keres tippeket és trükköket, akkor az érezheti, hogy az információk tengerébe fullad. 

Melyik étel valóban a legjobb? És van-e helyes és helytelen módszer enni? Mi van azzal a napszakkal, amikor úgy dönt, hogy ezeket az ételeket fogyasztja?

                          Lehet elsöprő! Tehát kutattunk, hogy segítsünk. Megtaláltuk az igazságot néhány gyakori, mégis alulértékelt, egészséges táplálkozási tipp mögött, amelyek segíthetnek a felszínen maradni az egészségügyi út során. 

Próbálja ki ezeket a tippeket, és hamarosan elkezd látni a kívánt változásokat. És amíg ráér, próbálja ki ezeket a 15 alulértékelt fogyókúrás tippeket, amelyek valóban működnek is.

1- A kisebb tányérokon való étkezés valóban működik.

Anyukám azt szokta mondani, hogy vacsorázáskor ragadjak meg egy kis tányért, hogy elkerüljem a túlevést, de mégis úgy érzem, hogy megtöltöm a tányérom. 

                             És valószínű, hogy a legtöbben hallottuk ennek a tanácsnak az életében legalább egyszer felvetett változatát. De vajon igaz-e? Ez valóban segíthet abban, hogy egészségesebb mennyiségű ételt fogyasszunk?

A rövid válasz: igen, feltétlenül! Azt találtuk, hogy az élelmiszer-fogyasztás terén az emberek rendkívül vizuálisak. Az a mondás, hogy "a szemed nagyobb, mint a gyomrod", okkal népszerű. Egy tanulmányban kiderült, hogy az emberek kevésbé hajlamosak az önellenőrzésre, ha nagyobb adag étel van előttük. 

Más szavakkal, ha nagyobb adagok állnak előttünk, akkor inkább a szemünk, mint a gyomrunk alapján ítéljük meg, hogy mennyire vagyunk teljesek. Tehát ahelyett, hogy egy extra nagy, étellel teli tányérral indulnánk, egy kicsit jobban szabályozhatjuk a változónkat, ha segítünk egy kisebb tányéron. Így valószínűbb, hogy éhségszintünkkel jelentkezünk be, mielőtt másodpercekre visszamennénk.

2- Az oldalsó saláta vagy a csésze gyümölcs megrendelése valóban hozzájárulhat a feltöltéséhez. 

Nyilvánvaló lehet, hogy spórolsz néhány kalóriát, ha köretnek krumpli helyett salátát vagy csésze gyümölcsöt választasz. De az emberek talán nem veszik észre, hogy az étkezés előtti gyümölcs- és zöldségfogyasztás elősegítheti az éhezési szintet.

                             A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics egyik tanulmányában kiderült, hogy valamilyen tápanyag-sűrű saláta fogyasztása egy főétel előtt segíthet az éhség szabályozásában és elősegíti a fogyást vagy a fogyás kezelését.

A Journal of Environmental Research and Public Health hasonló tanulmányában arra a következtetésre jutottak, hogy az étkezés előtti gyümölcsfogyasztás feltétlenül segíthet a fogyásban és az étvágy elnyomásában.

3- Víz ivása étkezés előtt valóban segíthet a fogyásban. 

Bebizonyosodott, hogy a nap folyamán elegendő mennyiségű víz elfogyasztása elősegítheti a fogyást és a testkezelést a testzsír csökkentése és az étvágy elnyomása révén. 

                                                      Az egészséges táplálkozás alulértékelt tippje, hogy próbáljon meg inni egy csésze vizet 30 perccel a főétel előtt. Számos tanulmány bebizonyította, hogy ez igaz, köztük a Birminghami Egyetem tanulmánya, amely szerint legalább 500 ml víz elfogyasztása étkezés előtt elősegítette a túlsúlyos és elhízott felnőttek fogyását.

Az European Journal of Nutrition további adatai megerősítették ezeket az eredményeket egy fiatal férfiakból álló vizsgálati csoportban. Amikor a csoport körülbelül 500 ml vizet ivott egy főétkezés előtt, az éhség csökkenését és az elégedettséget érezték. Világos, hogy bármi is legyen, mindig előnyös vizet inni és hidratált állapotban maradni.

Ha étkezés közben túlevésnek találja magát, érdemes lehet bejelentkeznie a vízfogyasztással, és fontolóra venni egy pohár víz elfogyasztását, mielőtt lefújja. Egy másik ital, amelyet nagyszerű kortyolgatni, a tea! Megtanulják, hogyan lehet kihasználni a tea erejét a fogyáshoz.

 Mi történik a testeddel, amikor egy üveg bort iszol

Biztosak vagyunk benne, hogy 30 okot tudsz elmondani, miért csiszolhatod le azt az üveg cabernet-t - akciód van ... péntek van ... 

antioxidánsok és a bor egyéb előnyei! Lehet, hogy mindezek ellen lehet vitatkozni, de gondoltál-e azokra az okokra, amelyek miatt nem kellene egyedül inni egy teli üveget (még akkor is, ha a barátok mellett van)? És miért sokkal egészségesebb megosztani a szőlőt? Az alábbiakban részletezzük, hogy mit mond a tudomány arról, hogy önzően kiürít egy üveg bort, ami árthat a testednek. 

De először kerüljünk ugyanarra az oldalra a palackméretről. Hogyan csomagoljunk likőrt a poggyászba, hogy ne törjön el Szokásos palackról beszélünk, nem literről és nem magnumról. A szokásos palack 750 milliliter (ml) bor vagy 25 folyadék uncia. 

A "szokásos" bor mennyisége 5 folyadék uncia, tehát egy üveg körülbelül 5 adagot ad ki. Ha csak három pohár bort hoz ki az üvegéből, tegye fel a poharát. Három óriási öntésed megegyezik öt standard öntéssel. 

A tudomány szerint a következőképpen tehet a testének öt szabványos bort (egy teljes üveg) történő ivása. Olvasson tovább, és az egészséges táplálkozásról többet megtudhat, ne hagyja ki A tudomány szerint a napi egy kis pohár bor elfogyasztásának veszélyét.

1- Sok folyékony kalóriát és egy csomó cukrot fog kapni. 

Nő ömlött egy pohár fehér bor Shutterstock Körülbelül 123 kalória egy pohárral, ha megiszik egy üveg vino-t, további 615 kalóriával jár. De ne felejtsd el, hogy ez a sajt, a keksz és a sonka mellett olyan, amelyet valószínűleg kortyolgatsz. 

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy öt unciás pohár chardonnay körülbelül 1,4 gramm cukrot tartalmaz, így egy teljes üveg 7 grammot ad a napi bevitelhez. 

(Kapcsolódó: Hány kalória van a kedvenc alkoholos italában?) Ez nem biztos, hogy soknak tűnik, de gondoljon csak az összes többi cukorforrásra, amelyet egy nap megesz és megiszik. Az amerikai felnőttek átlagosan 77 gramm cukrot fogyasztanak.

2- A vércukorszintje csökkenhet.

Noha nincs szüksége a bor extra cukrára, az a jó, hogy nem valószínű, hogy emeli a vércukorszintjét. Az alkohol valójában csökkentheti a vércukorszintet, gyengeséget, szédülést és szívdobogást okozva. 

Amikor a máj elfoglalt az elfogyasztott alkohol metabolizálásával, kevesebb glükózt termel, ami a vércukorszint csökkenését okozhatja. Ezért javasolják az orvosok a cukorbetegségnek, hogy ellenőrizze vércukorszintjét, amikor alkoholt fogyasztott.

3- Jogi részeg lesz.

Az, hogy milyen gyorsan ittas és mennyi ideig, sok tényezőtől függ, többek között méretétől, nemétől, életkorától, ivási előzményeitől, ettél-e, hányad volt és milyen alkoholt fogyasztasz .

 A legtöbb bor, bár nem minden, 12 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz. (Összehasonlításképpen: a szokásos sör 5% ABV.) Egyes kabernék 14% -osak lehetnek, egyes kaliforniai zinfandelek és az ausztrál shiraz borok ABV-értéke akár 18% is lehet. 

Az olyan desszertborok, mint a Port, 20% -ot érhetnek el. De maradjunk egy tipikus 12% ABV palacknál. Ha volt egy tele üveg, öt 5 uncia adag, akkor biztos lehet benne, hogy ittas. Akár férfi vagy nő, akár 100 font vagy 240 font súlyú, akkor elérte a csökkent vezetési határt, a 0,08% -os véralkohol-koncentrációt (BAC), amikor elkészült a negyedik pohár. 

Természetesen az idő befolyásolja a részegséget is. Az alkohol metabolizálása átlagosan 0,015 g / 100 ml / óra. Általános szabály, hogy az alkohol óránként körülbelül egy szokásos ital sebességgel távozik a testből.

 Tehát, ha este 10 órakor elkészít egy üveg bort, akkor legalább 3 óráig tart, amíg az alkohol elhagyja a rendszerét, az Addiction Center ezen táblázata szerint.

4- Elveszíti a koordinációt, a reakcióidőt, és talán hiányzik az autó kürtje.

Az Amerikai Függőségi Központok szerint egy üveg bor elfogyasztása még akkor is lebomlik, ha mozdulatlanul áll, megzavarja koordinációját és lelassítja reakcióidejét, ami sokkal nehezebbé teszi az akadályok elkerülését. 

Még a hallása is romlik, vagyis nem veszi észre a szembejövő autó kürtjét, amely felé kormányoz. Ha többet szeretne megtudni az alkoholfogyasztási rendellenességek veszélyeiről, olvassa el Ez az egy szokás rövidítheti életét 28 évvel, mondja a Science.

5- A vérnyomása és a pulzus meg fog ugrani.

A mértéktelen ivás - és igen, egy üveg bor ürítése a mértéktelen ivás - mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomást megnöveli. Az American Heart Association Hypertension folyóirat szerint ez is pulzusát percenként 15 ütéssel gyorsabban emeli, mint józan állapotban. 

Mivel az esti ivás után egyik napról a másikra csökken a véralkoholszint, mindkét vérnyomásszint általában az alapszint alá csökken. 

A vérnyomásértékek ezen gyors változása növelheti a stroke valószínűségét, amelyet a fiatal felnőttek körében növekvő számban tapasztaltak hétvégén és ünnepnapokon - állapította meg a magas vérnyomásban végzett tanulmány.

Tanulmány szerint a telefonos beszélgetés egyik fő mellékhatása

Egy riasztó tanulmány szerint minden tizedik felnőtt jelentette a depresszió és a szorongás tüneteit 2019-ben. Azóta - valószínűleg magyarázatot nem igénylő okokból - ez a szám tízből négyre nőtt. 

Ha érzi a magányt és az elszigeteltséget, amikor a járvány tovább húzódik - vagy más, a depresszióval járó tünetek -, a JAMA Psychiatry folyóiratban a múlt hónapban megjelent új tanulmány legalább egy olyan mentálhigiénés taktikát kínál, amely képes lehet ad egy nagyon szükséges emelést.

 Felvehette a telefont és felhívhatott valakit. KAPCSOLÓDÓ: Az egyik fő mellékhatása a kanapén ülésnek, új tanulmányt mond Az ausztrál Texasi Egyetem Dell Orvosi Iskolájának kutatói végezték a tanulmány a „Sunshine Calls” munkáját, egy hónapos program keretében, amelyben 16 „laikus” hívó (más szóval nem képzett pszichológus) vett részt összeomló tanfolyam hangsúlyos beszélgetési készségekben, majd felfelé hívta 240 helyi idősebb ügyfelét a helyi étkezések közép-texasi kerekeken. 

                           A telefonhívások fogadóinak nagyjából a fele egyedül élt, és „valamennyien arról számoltak be, hogy legalább egy krónikus egészségi állapotról számolt be” - mondta a tanulmány. 

Az első héten minden nap hívták a hívás címzettjeit, majd olyan rutinszerűen, amennyit csak szerettek az azt követő hetekben. A tanulmány végén a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a felhívások négy hét alatt sikeresen csökkentették a depresszió és a szorongás érzését - miközben fokozták a mentális egészség érzéseit - a résztvevőkben. 

                          A magányos betegek 16% -kal kevésbé magányosnak érezték magukat. A szorongók érezték, hogy szorongásuk 37% -kal csökken, és a „kiinduláskor legalább enyhén depressziósnak érzők száma 25% -kal csökkent” - mondta a tanulmány.

"Megállapítottuk, hogy az emberek értelmesen jobban érzik magukat, ha valaki kapcsolatba lép velük az ő feltételeiken, következetesen és hitelesen" - mondta Maninder "vezető tanulmány szerző, PhD Ph.D., Kahlon, a Texasi Egyetem docense és a Dell Factor Health igazgatója Orvosi Kar, magyarázta.

 „Amerikában a mentális egészségügyi szolgáltatások iránti rendkívüli igény idején ez a megközelítés a magány, a depresszió és a szorongás gyors javulását kínálja. 

Még jobb: méretezhető, mert olyan emberek szállítják, akik nem mentálhigiénés szakemberek. " Bár nem nagy meglepetés, hogy egy kellemes telefonhívás boldogságérzeteket vált ki, és erősebb társadalmi kapcsolatot érezhet az emberekkel a körülötted lévő világgal, meggyőző emlékeztető arra, hogy az egyik legjobb mentálhigiénés eszközöd éppen a zsebedben ül .

 "Csak élvezem a beszélgetést" - magyarázta az egyik 78 éves Earl Bissett nevű hívás a helyi Austin hírcsatornának, a KXAN-nak. „A hónapban napi 30 percről beszélgettünk. Élveztem, hogy beszéltem vele, mert színesítette a napomat. "

A cukor meglepő mellékhatásokkal rendelkezik az immunrendszerére, mondja a Science

További okokat keres a cukorbevitel csökkentésére? Rengeteg kutatást végeznek arról, hogy a különféle cukorok milyen hatással lehetnek az egészségére - ami valószínűleg több mint elegendő ösztönző lesz arra, hogy figyelje, mennyi édes cuccot fogyaszt. 

Az asztali cukor két molekulából áll: glükózból és fruktózból. A fruktóz természetesen előfordul a mézben, és kis mennyiségben számos gyümölcsben és zöldségben (tök, répa, cukornád és kukorica, csak néhányat említve). Édesebb íze van, mint a glükóznak, ezért használják magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban és számos feldolgozott ételben. 

Az 1900-as évek elejéig az átlag amerikai körülbelül 15 gramm fruktózt fogyasztott naponta, főleg gyümölcsökből és zöldségekből, amint arra a Harvard Health rámutat. De most ez a szám az egekbe szökött, és manapság az átlagember naponta körülbelül 55 gramm fruktózt fogyaszt. 

Egy ideje tudjuk, hogy a felesleges cukor fogyasztása számos káros hatással lehet egészségünkre, és a szakértők úgy vélik, hogy a fruktóz még károsabb lehet számunkra, mint a glükóz, mivel több tanulmány derül ki számos súlyos egészségi állapothoz társítva. 

A legújabb kutatások ezt alátámasztják. Legutóbb a Nature Communications folyóiratban megjelent új tanulmány megállapította, hogy a fruktóz fokozhatja a gyulladást, ami azt jelenti, hogy akár negatívan is befolyásolhatja immunválaszunkat. "Ez a kutatás semmiképp sem mondja azt, hogy az embereknek abba kell hagyniuk a gyümölcsevést, amint azt láttam, hogy egyesek online javaslatot tesznek, de inkább csökkenteni kell az egyes italokban található magas fruktóz-tartalmú kukoricaszirup fogyasztását" tanulmány, mondja Eat This, Not That!

1- Gyulladás 

Cukor tálban és kanálban Shutterstock "Megállapítottuk, hogy a fehérvérsejtek egy bizonyos típusa, az úgynevezett monociták gyulladtabbá válnak, ha fruktózban tenyésztik" - magyarázta Dr. Jones. 

"Ez azt jelenti, hogy amikor glükóz helyett fruktózt adunk nekik, több fehérjét termelnek a gyulladással összefüggésben, az úgynevezett citokineket." Más szavakkal, a fruktóz a testünk sejtjeinek gyulladását okozhatja. Ez a fajta gyulladás károsíthatja a sejteket és szöveteket, ami viszont oda vezethet, hogy testünk olyan rendszerei - mint az immunrendszer fehérvérsejtjei - nem úgy működnek, ahogy kellene. KAPCSOLÓDÓ: Gyulladáscsökkentő étrend 101: Útmutató a krónikus gyulladás csökkentéséhez 

2-Az immunrendszer lehetséges károsodása 

mézes kávé Shutterstock Egy 2019-es tanulmány megállapította, hogy az immunválasz szempontjából is kritikus dendritikus sejtek is gyulladtak, ha fruktóznak vannak kitéve, szemben a glükóz hatásának. 

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy a fruktóz befolyásolhatja-e immunrendszerünk vírusra adott válaszát és pontosan hogyan. "Még nem tudjuk, hogy a fruktóz hogyan befolyásolja a szervezet vírusokra adott válaszát" - mondta Dr. Jones. 

"Mivel ez a munka nemrég jelent meg, minden bizonnyal több [kutatásra] van szükség, különösen a májat megcélzó vírusok figyelembevételével, ahol a fruktóz bőségesebb lesz." KAPCSOLÓDÓ: A COVID-19 oltás megszerzése után elfogyasztandó egy étel, a Science szerint

3 Elhízás Muffin Shutterstock 

Minden sejt képes metabolizálni a glükózt, de csak a máj képes lebontani a fruktózt nagy mennyiségben. Ha túl sok fruktózt eszel, a máj zsírokká változtatja, ami súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet. A fruktózt és a gyulladást összekötő új tanulmány megmagyarázhatja a fruktóz és az elhízás közötti kapcsolatot is, mivel a krónikus, alacsony fokú gyulladás szintén társul az elhízással. 

4 2. típusú cukorbetegség desszert 

választék a kék asztalon Shutterstock Ha nagy mennyiségű fruktózt fogyaszt, akkor növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is. Rengeteg kutatás, mint ez a 2013-as és a 2009-es tanulmány is, azt találta, hogy a fruktóz-édesített italok (például a szóda) elfogyasztása csökkentheti az inzulinérzékenységét, ami a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázati tényezője. 

Nincs elég kutatás annak kimutatására, hogy a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázata maga a fruktóz vagy a megnövekedett kalóriabevitel miatt van-e, de akárhogy is, az inni kívánt cukros italok mennyiségének kezelése csökkenti a 2-es típusú betegség kialakulásának kockázatát cukorbetegség. 

Sőt, néhány patkány- és egérvizsgálat azt találta, hogy a fruktóz károsíthatja az inzulinjelet, sőt inzulinrezisztenciát is okozhat, bár további kutatások és humán vizsgálatok szükségesek ezen eredmények megerősítéséhez. KAPCSOLÓDÓ: 108 legnépszerűbb szódavíz rangsor szerint mennyire mérgezőek.

A túl sok alma fogyasztásának egyik fő mellékhatása

Azt mondják, hogy egy napi alma távol tartja az orvost, de meglepően könnyű túlzásba vinni ezeket az ízletes gyümölcsöket. Míg az egyik elfogyasztása előnyös lehet az egészségére nézve, a túl sok alma elfogyasztása egy adott napon komolyan aggasztó mellékhatásokhoz vezethet.

 Szakértők szerint különösen az alma savassága valóban ronthatja bizonyos emésztési állapotokat. "Az alma savas, ezért refluxot okozhat néhány embernél" - magyarázza Vanessa Rissetto, RD, a Culina Health társalapítója. 

A Clemson Egyetem szerint valójában bár az alma nem ízlik annyira savasnak vagy keserűnek, a pH-skálán az alma csak kissé lúgosabb, mint a grépfrút. Azonban nem ez az egyetlen probléma, amit az összes alma okozhat. 

Olvassa el, és fedezze fel, hogy a bejegyzett dietetikusok szerint mit tapasztalhat, ha túl sok almát eszel - amelyek közül sok az emésztési zavar egyik fő mellékhatásához kapcsolódik. Néhány ételt érdemes felvenni az étkezési tervbe, nézze meg a 7 legegészségesebb étel, amit most enni kell. 

1- Igazi köpködsz. 

Míg a gyümölcsök és zöldségek általában úgy gondolják, hogy elősegítik az emésztést, az alma magas cukortartalma néhány kellemetlen gyomor-bélrendszeri mellékhatással járhat. "Az almában különösen magas a fruktóz, egyfajta cukor, amely megtalálható a gyümölcsökben. 

Vannak, akik érzékenyen reagálnak a fruktózra, ami felszívódási zavarhoz és a vastagbél cukrokat erjesztő baktériumok gázainak növekedéséhez vezet" - mondja Diana Gariglio-Clelland, RD. CDE, a Next Luxury bejegyzett dietetikusa. 

2- A vércigar szintje emelkedhet 

Akár cukorbeteg vagy egyszerűen érzékeny a vércukorszint-ingadozásokra, egy-egy almánál többet elfogyasztva egy üléssel jelentősen megemelkedhet a vércukorszint. "Bár a gyümölcs nagyon egészséges étel, még mindig tartalmaz cukrot, amely felhalmozódhat a túl sok alma elfogyasztásakor. 

Egy közepes alma körülbelül 25 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 19 cukorból származik" - magyarázza Gariglio-Clelland. A Clevelandi Klinika szerint ezek a vércukorszint-emelkedések számos nemkívánatos tünetet válthatnak ki, a fáradtságtól a fejfájáson át a fokozott szomjúságig vagy éhségig. És ha stabilan akarja tartani a vércukorszintjét, nézze meg az 50 legjobb cukorbeteg ételt.

3- Előfordulhat, hogy gyakrabban kell használnia a fürdőszobát.

Ha a nap folyamán több almát eszik, előfordulhat, hogy több beelintet kell készítenie a fürdőszobába, mint általában. "Az alma rostokban gazdag, ami pozitív dolog, mivel a rost hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, a vércukorszint stabilizálásához és a jóllakottság növeléséhez. 

Az étrendben a rostok gyors növelése azonban gyakrabban eredményezheti a bélmozgást, amíg az emésztőrendszer alkalmazkodik." magyarázza Gariglio-Clelland. Ha pedig kényelmesebbé akarja tenni a hasát, nézze meg a 15 legjobb (és azonnali) puffadásgátló ételt.

Ennek a két ételnek az elfogyasztása 13% -kal hosszabb ideig élhet, új tanulmány szerint

Világszerte közel 2 millió felnőtten végzett nagy tanulmány megerősíti, amit a táplálkozási szakértők évtizedek óta javasolnak: Egyél gyümölcsöt és zöldséget. A legjobb? Valójában nem kell sok ahhoz, hogy olyan egészségügyi előnyökhöz jussanak, amelyek meghosszabbíthatják az életedet.

A Circulation folyóiratban megjelent kutatás 26 tanulmány adatait hasonlította össze, amelyek 29 ország 1,9 millió ember étkezési szokásait ölelték fel. A kutatók azt találták, hogy körülbelül öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása - különösen, ha három adag zöldség és két gyümölcs - volt a legkevesebb halálozási kockázat. 

Az ennél nagyobb mennyiségű étkezés nem bizonyította további előnyöket a hosszú élettartam szempontjából. (Kapcsolódó: A 7 legegészségesebb étel, amelyet most enni kell).

A vizsgálatban részt vevők, akik legalább öt adagot fogyasztottak, minden okból 13% -kal alacsonyabbak voltak a halálozás kockázatában, és ez különösen figyelemre méltó volt a légzőszervi megbetegedéseknél - hogy sok adag 35% -kal alacsonyabb halálozási kockázatot jelentett olyan állapotból, mint krónikus obstruktív tüdőbetegség . 

Nem minden gyümölcs és zöldség kínálta ugyanakkora előnyöket. A keményítőtartalmú zöldségek, például a borsó, a kukorica és a burgonya, valamint a gyümölcslevek, úgy tűnik, nem nyújtanak annyi kockázatcsökkentést, mint a több vitamint tartalmazó lehetőségek, például a zöld leveles zöldségek, a citrusfélék és a bogyók. Ne feledje, hogy öt adag kevesebb lehet, mint gondolná. Íme néhány példa egyetlen adagméretre:

• Fél avokádó 
• 5 brokkoli virág 
• 16 szőlő 
• 1 kis banán 
• 4 nagy eper 
• 1 csésze nyers saláta vagy más leveles zöldség Egy nagy kaliforniai paprika fele 
• 1 közepes alma, akkora, mint az ökle 
• 1 kivi 
• 7 meggyparadicsom

Bár a közelmúltban végzett tanulmány megállapította, hogy öt adag tűnik a hosszabb élet édes pontjának, John Bagnulo, PhD, a The Center for Mind- Testgyógyászat. Szerinte a bél egészsége különféle előnyök szempontjából fontos, a jobb emésztéstől kezdve a javított immunitáson át a boldogabb hangulatig, a gyümölcsök és zöldségek pedig a legjobb bél-egészségnövelők.

"Nemcsak több vitamint és ásványi anyagot kap a gyümölcsökből és zöldségekből, hanem a lehető legjobb rostforrást is kapja, amikor megeszi őket" - mondja. "Javaslom étkezésenként két csésze beszerzését, vagy körülbelül a tányér felét. A gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelésének őszintén nincs hátránya."

További információkért tekintse meg a Harvard szerint 7 szokást, amelyek károsítják az immunrendszert.

 A COVID félelmetes hatása az ön fitneszére gyakorolhat, a Science szerint

Lehet, hogy tudja, hogy a COVID-19 okozásáért felelős SARS-CoV-2 vírus akár néhány hónappal azután is, hogy felépült a legsúlyosabb tünetekből, komoly károkat okozhat.

Most egy új tanulmánynak rossz hírei vannak azoknak az embereknek, akik felépültek a vírusból. Mint kiderült, a vírus legalább öregítheti Önt, legalábbis a fitnesz szintjéről. 

Az izraeli Petah Tikva-i Beilinson-kórház kutatói azt találták, hogy a gyógyult, átlagosan 45 éves betegek megmutatták egy 80 éves férfi fitneszszintjét - írja a Times of Israel. Egy teszt, amely megmérte a gyógyult betegek hat perc alatt megtehető távolságát, azt mutatta, hogy csak 450 métert tudtak megtenni (valamivel több, mint egy kör a pálya körül), szemben az ebben megtett 700 méterrel (kb. 

1,75 kör a pálya körül). egészséges felnőttek ugyanabban az életkorban. A résztvevőket arra is kérték, hogy töltsenek fél percet ismételten felállva és ülve. Az átlagos gyógyult COVID-beteg csak 14-szer tudott állni ennyi idő alatt, ami kevesebb, mint a fele annak, amit soha meg nem fertőzött társaik képesek megtenni. 

Amint a tanulmány kutatói a Jerusalem Postnak elmondták, az erőnlét ezen csökkenése a mindennapi életben számos szempontból megfigyelhető - többek között légzési nehézség, izomfájdalom és szívproblémák.

Azok számára, akik nem fertőződtek meg a vírussal, ezek a megállapítások csak egy újabb ok arra, hogy éberek maradjanak, a lehető legjobb tudnivalók szerint betartva a biztonsági óvintézkedéseket. 

Jó hír azoknak, akiknek vírusa volt? Ez a tanulmány csak 30 résztvevőt vizsgált meg, kis mintanagysággal, és csak három hónappal a felépülés után mért - még nem lehet tudni, hogy a gyógyulás hogyan fog hosszú távon játszani. 

A szakértők szerint mindenképpen ellenőrizze az alacsony szénhidráttartalmú étrend veszélyes mellékhatásait.